鲫鱼粥

2017-02-15 11:00来源:15健康助手

  鲫鱼粥"补脑健康.营养丰富.美味可口,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效

  主料:

  鲫鱼1条,大米适量,青菜适量

  步骤:

  1.锅里放油,油热下姜煸香,放入鲫鱼煎至两面金黄色

  2.加入开水煮成奶白色的鱼汤

  3.大米洗好后放入砂锅,倒入过滤的鱼汤煮开

  4.把鲫鱼的鱼肉剥下来

  5.粥煮开后把鱼肉加入煮两三分钟,加盐调味,最后把切好的芹菜放入粥里就成了