青菜面条汤

2017-03-21 11:06来源:15健康助手

  小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中胡萝卜素是大白菜的74倍,宝宝吃了可以护眼明目。钙的含量也较高,几乎等于白菜含量的2—3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜性平味甘,可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。

  另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪,安稳入睡。综上所述,宝宝是可以吃小白菜的,但由于小白菜粗纤维较多,在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。

  主料:挂面50g,小白菜适量

  做法:

  1.烧一锅水,水开下挂面

  2.面条将熟之际放入小白菜,煮2分钟后出锅

  3.有滋有味的面汤啊

  小贴士:

  小白菜一定要洗干净啊,有纹路的不好洗