青菜鸡蛋羹

2017-04-20 10:45来源:15健康助手

  蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋做的,是帮助孩子长高的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补钙,营养价值就更高了。做法非常简单,而且很多孩子都喜欢吃。

  主料:

  鸡蛋2个,青菜适量,温开水适量

  步骤:

  1.准备好的材料。青菜选最里面的菜心,因为那最有营养了

  2.鸡蛋搅拌均匀

  3.把青菜切碎,加入鸡蛋中

  4.搅拌均匀

  5.按1:1的比例加入温开水

  6.放进电磁炉中,小火蒸10分钟

  7.就可以开吃了

  小贴士:

  要用温开水,鸡蛋要搅拌均匀,这样做出来的蛋羹才不会有很多的蜂窝。